MAX 017.jpg
MAX 049.jpg
MAX 072.jpg
MAX 017.jpg

Welkom bij Max..welcome to Max


....

dé specialist in wafels en beignets
..

the specialist in waffles and beignets

....
how sweet it is

SCROLL DOWN

Welkom bij Max..welcome to Max


....

dé specialist in wafels en beignets
..

the specialist in waffles and beignets

....
how sweet it is

 

een meesterlijke bestemming..a delightful destination

....

In 1839 werd Max-Consael opgericht en werden de allereerste appelbeignets & 'Brusselse' wafels geserveerd.  Het receptenboek en de ijzers op gas worden tot op heden nog steeds gebruikt binnen een historisch, 
origineel art nouveau decor.

..

When Max-Consael was established in 1839, the very first apple beignets and 'Brussels Waffles' were served.  The recipe and the gas irons are still being used to this date within a historic, original art nouveau decor.

....

 
MAX 049.jpg

samen..together


....

geniet van de ambachtskunst van 6 generaties ver

..

enjoy the craftsmanship, dating 6 generations back

....

SCROLL DOWN

samen..together


....

geniet van de ambachtskunst van 6 generaties ver

..

enjoy the craftsmanship, dating 6 generations back

....

....

Etablissement Max is uitgegroeid tot de favoriete plek voor heel wat Gentenaars en
tegelijk tot de zoetste ontdekking voor de vele toeristen van over de hele wereld.
Als je in het stijlvolle interieur geniet van een wafel, heerlijk flensje of een kraakverse appelbeignet,
dan droom je heel even weg naar het bruisende leven van toen.
..

Etablissement Max has grown to be the favorite spot for many Ghent residents.
It's also the sweetest find for many tourists from all over the world.
Enjoying a wonderful waffle, crêpe or freshly made apple beignet in the gorgeous interior,
you are bound to dream away to vibrant times past.

....
 

MAX 072.jpg

Yves


....

ambachtsman, 6de generatie

..

craftsman, 6th generation

....

SCROLL DOWN

Yves


....

ambachtsman, 6de generatie

..

craftsman, 6th generation

....

Fier..Proud

....

"Noblesse oblige" zegt het spreekwoord.
Als je geboren bent als erfgenaam van een zes generaties lang durende traditie,
dan ben je voorbestemd om het vak verder uit te oefenen. 
Wat ik dan ook met fierheid doe.

..

"Noblesse oblige".
Born as heir to a tradition dating 6 generations back I was destined to uphold the family honours. 
Something I take great pride in.

....

IMG_4431.jpg
IMG_4081.jpg