Welkom bij etablissement max

"In 1839 is Max-Consael opgericht. De uitvinder van de appelbeignets. En de beroemde Brusselse wafel.

Met de fantasierijke kramen wreden de grote kermissen te Gent, Luik, Brussel, Amsterdam, enz... Bezocht.
Vijf generaties lang.

De eerste Brusselse wafels wreden gebakken in zware ijzers op steenkool. Daarna schakelde de familie over op ijzers met gas. Die bij Etablissement Max nog steeds in gebruik zijn samen met het receptenboek.

Proef onze specialiteit van de Brusselse wafels alsook onze koude en warme gerechten.

Vijf generaties Max-Consael Zetten Yves aan om de familietraditie in ere te houden.